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産経新聞の記者らが、地域おこしや地方からの情報発信を目的に、製造工程を体験しながら辛口の商品を作り出す「辛口産経」シリーズ。純米酒、クラフトビール、白ワインに続く第４弾として、長野市の善光寺門前にあ…
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